Őszibarack gondozás
A Budapest mellett fekvő, napos Érdi-tetőn szakértői gondozás mellett, utánozhatatlan ízű, zamatos, lédús prémium gyümölcsök teremnek.
A növényvédelmet megfelelő gondossággal látjuk el. Munkánk során a virágzástól a szüretig a termelt gyümölcs minőségére figyelünk.
Minden egyes őszibarackot az érés megfelelő pillanatában kézzel szedjük. A termés teljes beéréséig fán maradó gyümölcs több tápanyagot kap. Ezzel utánozhatatlan ízvilágot szerez, közben méretesre nő.
|
|
Tradíció
Szeitl Ignác családi gazdálkodó csonthéjas gyümölcsök telepítésével indította el gazdaságát. Az Érdi-tetőn szülei és nagyszülei is őszibarackot termesztettek. Ezernyolcszázötvenegyben Fényes Elek arról ír, hogy a filoxéra járványig ezen a területen "igen becses bor termett".
Ezután terjedt el az őszibarack termesztés. A vastag lösztakaró, a jó minőségű talaj, a százhatvan méter tengerszint feletti magasság, valamint a sok napsütés miatt itt az egyik legjobb ízű a magyar barack. Az 1930-as évektől Budapest piacain nagyon kedvelt lett az innen érkező gyümölcs. Ennek híre ment egészen Németországig, ahová a termés nagy részét az ötvenes évektől exportálták.
|